Mixerul de mână Breville® cu tehnologie HeatSoft  a fost conceput pentru a vă permite să faceți preparate ce necesita coacere intr-un timp cat mai redus.   Nu mai trebuie să așteptați până când ingredientele precum untul sa ajunga la temperatura camerei!  Acum puteți înmuia untul și mixa aluaturile si cremele printr-un singur pas!Multe rețete implică aducerea ingredientelor precum untul la temperatura camerei. Untul va ajunge la temperatura camerei numai dacă este lăsat mai multe ore pe blatul din bucatarie.   Dacă folosiți unt rece, scos direct din frigider, preparatele coapte vor fi grele și dense. Untul înmuiat în cuptorul cu microunde sau topit poate crea un aluat uleios, rezultând în prăjituri umede și plate. Utilizarea de ingrediente la temperatura camerei asigură preparate coapte mai pufoase și mai bune. Butonul HeatSoft  permite înmuierea untului în timpul mixării. Tehnologia HeatSoft  aduce ingredientele reci la temperatura camerei prin încălzire ușoară în timpul mixării. Cum functioneaza cele 7 trepte de viteza:Viteza 1 este pentru amestecare. Utilizați această treaptă pentru a începe înmuierea untului cu butonul HeatSoft .  De asemenea, utilizați această treaptă când amestecați ingrediente lichide sau când mixați ingredientele uscate cu cele lichide în mod alternativ, conform unei anumite rețete. Utilizați această treaptă când preparați budincă semi-preparată sau budincă instantanee la plic. Viteza 2 este pentru mixare. Utilizați această treaptă când o rețetă necesită combinarea ingredientelor. Utilizați-o pentru a coace pâine și brioșe cu preparare rapidă, care necesită o acțiune rapidă, suficientă pentru îmbinare. Viteza 3 este pentru imbinare. Utilizați această treaptă când preparați aluaturi pentru torturi sau când conform instrucțiunilor este necesară utilizarea unei viteze medii. Utilizați-o pentru a îmbina untul și zahărul prin batere. NOTĂ: aceasta este viteza maximă recomandată în cazul utilizării cârligelor de frământat aluatul. Vitezele 4 si 5 sunt  pentru batere. Utilizați aceste trepte când preparați o glazură conform unei rețete sau glazură la plic. Utilizați-le pentru a bate frișca pentru deserturiViteza 6 si 7 sunt pentru batere intense. Utilizați aceste trepte pentru a zdrobi cartofi în scopul obținerii unei texturi ușoare și pufoase. Utilizați-le când bateți albușul de ou. Prajituri, blaturi si creme preparate mult mai rapid cu ajutorul mixerului de mana Breville® cu tehnologie HeatSoft 


Denumiri similare la Mixer Breville HeatSoft VFM021X-01: HeatSoft VFM 021 X 01, HeatSoftVFM021X01, HeatSoft VFM021X 01, HeatSoftVFM021X-01

Galerie